الفيتامينات :
هي مواد عضويه توجد بكميات قليله بالطعام وتصنف من ضمن أصناف الاغذيه مثل المواد الازوتيه والمعادن وتلعب دور هام في التمثيل الغذائي ، وتنقسم الفيتامينات إلى :
أ / فيتامينات تذوب في الماء :وتشمل مجموعه فيتامين ب المعقدة وفيتامين جـ
ب / فيتامينات تذوب في الدهون :
وتشمل ( أ ، د ، ك ، هـ )
• فيتامين أ :هو فيتامين النمو أو الفيتامين المضاد للأمراض ( كاروتين ) .
ونقصه يسبب العشى الليلي .
# أعراض نقص فيتامين أ :1 / ضعف الرؤية .
2 / يصبح الحديد محبوسا داخل الكبد .
3 / يكون الحيوان مستعد لاستقبال الأمراض .
4 / ضعف الإنتاج وضعف النمو .
5 / ضعف التفقيس .
• فيتامين د :يطلق عليه الفيتامين المضاد للكساح وهو مهم لامتصاص الكالسيوم
وهو ثلاث أنواع ( د1 ، د2 ، د3 ) ،
#أعراض نقصه :
1 / يسبب مرض الكساح في الحيوانات الصغيرة .
2 / يؤثر على امتصاص الكالسيوم والفسفور ويؤدي إلى تأخر النمو وضعف المنقار والسيقان ونقص إنتاج البيض .
• فيتامين هـ :
يطلق عليه هرمون الخصوبة أو الفيتامين المضاد للأكسدة لذا فانه يضاف للدهون لحفظها .
# أعراض نقصه :
1 / ابيضاض العضلات .
2 / التخلج
• فيتامين ك :فيتامين مضاد للالتهابات وهو ثلاثة أنواع ( ك1 ، ك2 ، ك3 ) .وهو احد عوامل التجلط .
أهم وظائف فيتامين ك تجلط الدم وهو مهم في بناء وتخليق الحامض النووي (RNA ) .
# أعراض نقصه :
حدوث النزف المستمر .
الفيتامينات التي تذوب في الماء :مجموعة فيتامين ب المعقدة
1 / فيتامين ب1 :
ويطلق عليه فيتامين المضاد لمرض العصبية وفي حالة نقصه يؤدي إلى قلة الشهية والتهابات الأعصاب وضعف وكثرة الوفايات .
2 / فيتامين ب2 :يسمح بتثبيت الأكسجين ومن أعراض نقصه التهاب في أصابع والتهاب الجلد وقلة الإنتاج وقلة نسبة التفقيس وضعف النمو .
3 / فيتامين ب5 :
يطلق عليها فيتامين المضاد للأمراض الجلدية ونقصه يؤدي إلى التهاب جلدي وظهور بثور على الجلد خاصة عند الفم والعيون وعلى القدم .
4 / فيتامين ب6 :
له دور في استقلا بات في الأحماض الامينيه وهو مهم في أيض البروتين من أعراض نقصه انه يؤدي ظهور هيجان عند الدواجن وفقدان في الوزن وانخفاض إنتاج البيض
5/ فيتامين ب12 :
يدخل في تركيب الميثونين والكولين وهو مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء وفي حالة نقصه يؤدي إلى أنيميا وضعف النمو.
6/ الكولين :
مهم في تحويل نبضات الأعصاب وتكوين الاستايل كولين وهو مادة كيميائية غذائية ونقصه يؤدي إلى ضعف النمو ونقص إنتاج البيض .
7/ فيتامين ج :
يطلق عليه الفيتامين المضاد للإجهاد أعراض نقصه غير ظاهره وهو مضاد لأكسدة مرض الإسقربوط وتسلخ الأغشية الطلائية
منقول وكاتب الموضوع
د/ علاء عرفه
هي مواد عضويه توجد بكميات قليله بالطعام وتصنف من ضمن أصناف الاغذيه مثل المواد الازوتيه والمعادن وتلعب دور هام في التمثيل الغذائي ، وتنقسم الفيتامينات إلى :
أ / فيتامينات تذوب في الماء :وتشمل مجموعه فيتامين ب المعقدة وفيتامين جـ
ب / فيتامينات تذوب في الدهون :
وتشمل ( أ ، د ، ك ، هـ )
• فيتامين أ :هو فيتامين النمو أو الفيتامين المضاد للأمراض ( كاروتين ) .
ونقصه يسبب العشى الليلي .
# أعراض نقص فيتامين أ :1 / ضعف الرؤية .
2 / يصبح الحديد محبوسا داخل الكبد .
3 / يكون الحيوان مستعد لاستقبال الأمراض .
4 / ضعف الإنتاج وضعف النمو .
5 / ضعف التفقيس .
• فيتامين د :يطلق عليه الفيتامين المضاد للكساح وهو مهم لامتصاص الكالسيوم
وهو ثلاث أنواع ( د1 ، د2 ، د3 ) ،
#أعراض نقصه :
1 / يسبب مرض الكساح في الحيوانات الصغيرة .
2 / يؤثر على امتصاص الكالسيوم والفسفور ويؤدي إلى تأخر النمو وضعف المنقار والسيقان ونقص إنتاج البيض .
• فيتامين هـ :
يطلق عليه هرمون الخصوبة أو الفيتامين المضاد للأكسدة لذا فانه يضاف للدهون لحفظها .
# أعراض نقصه :
1 / ابيضاض العضلات .
2 / التخلج
• فيتامين ك :فيتامين مضاد للالتهابات وهو ثلاثة أنواع ( ك1 ، ك2 ، ك3 ) .وهو احد عوامل التجلط .
أهم وظائف فيتامين ك تجلط الدم وهو مهم في بناء وتخليق الحامض النووي (RNA ) .
# أعراض نقصه :
حدوث النزف المستمر .
الفيتامينات التي تذوب في الماء :مجموعة فيتامين ب المعقدة
1 / فيتامين ب1 :
ويطلق عليه فيتامين المضاد لمرض العصبية وفي حالة نقصه يؤدي إلى قلة الشهية والتهابات الأعصاب وضعف وكثرة الوفايات .
2 / فيتامين ب2 :يسمح بتثبيت الأكسجين ومن أعراض نقصه التهاب في أصابع والتهاب الجلد وقلة الإنتاج وقلة نسبة التفقيس وضعف النمو .
3 / فيتامين ب5 :
يطلق عليها فيتامين المضاد للأمراض الجلدية ونقصه يؤدي إلى التهاب جلدي وظهور بثور على الجلد خاصة عند الفم والعيون وعلى القدم .
4 / فيتامين ب6 :
له دور في استقلا بات في الأحماض الامينيه وهو مهم في أيض البروتين من أعراض نقصه انه يؤدي ظهور هيجان عند الدواجن وفقدان في الوزن وانخفاض إنتاج البيض
5/ فيتامين ب12 :
يدخل في تركيب الميثونين والكولين وهو مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء وفي حالة نقصه يؤدي إلى أنيميا وضعف النمو.
6/ الكولين :
مهم في تحويل نبضات الأعصاب وتكوين الاستايل كولين وهو مادة كيميائية غذائية ونقصه يؤدي إلى ضعف النمو ونقص إنتاج البيض .
7/ فيتامين ج :
يطلق عليه الفيتامين المضاد للإجهاد أعراض نقصه غير ظاهره وهو مضاد لأكسدة مرض الإسقربوط وتسلخ الأغشية الطلائية
منقول وكاتب الموضوع
د/ علاء عرفه
لا اله الا الله محمد رسول الله